来自 特马王中王农业 2019-11-10 08:30 的文章
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养蜂人夏文举的花头生活,追花逐蜜养蜂人

初秋的阳光倾洒在内蒙古武川县哈乐镇地头垄间,金灿灿的油菜花随风摇曳,空气中弥漫着淡淡花香。在田埂旁搭建的一处帐篷外,排列着20多个蜂箱,成群的蜜蜂穿梭在油菜花丛和蜂箱间。

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“已经来了2个多月了。我们主要是采草原百花蜜,这样的蜜值钱。”帐篷里,养蜂人夏文举坐在马扎上细心地挑拣着蜂王浆,他的老伴儿进进出出忙着晾晒花粉。每年6月,家住浙江省嘉兴市的夏文举,都会带着他的“宝贝”们,追随着花香来到武川县哈乐镇东南方向的油菜花地安营扎寨。

年年花市几曾淹,斟暖量寒日夜添。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。 蜂蜜是大自然赠予我们的天然甜品,也是一种富含多种营养成分的滋补品。每当山间田野有成片的花朵开放,总有一群人默默地驻扎在花海附近,风餐露宿,以天为盖,以地为庐,陪伴在他们身边的是成千上万的蜜蜂。一年四季,他们寻着花开的痕迹,从南到北,足迹遍布全国各地。他们做着一份“甜蜜”的工作,但其中的辛酸只有自己知道。近日,笔者走进花海,倾听养蜂人的“甜蜜”故事。 蜂蜜是怎样酿成的 在镇海俞范东路和雄镇路的交界处,有一片茂盛的油菜花地,走在路边就能听到蜜蜂“嗡嗡”的声音,走进农田,能看到田埂旁整齐地放着一排蜂箱,这里便是90后小伙子肖亚雷的养蜂场。 来自河南的肖亚雷年纪不大,但今年已是他养蜂的第十个年头了。“我高中毕业后就跟着父亲学习养蜂技术了,今天天气好,蜜蜂都飞出去采花蜜了,我就准备摇些蜂蜜出来,刚好你看看我们是怎么摇蜜的。”肖亚雷帮笔者戴上特制的纱帐帽子,以便近距离观看采蜜的全过程。 肖亚雷小心翼翼地打开一个蜂箱的盖子,利索地从蜂箱里取出一脾蜜脾,用毛刷轻轻地把停在蜜脾上的蜜蜂刷下来,瞬间成群的蜜蜂围着肖亚雷飞舞起来,肩膀、手臂上都爬满了蜜蜂,肖亚雷早就习惯了这样的场面,一点也不担心被蛰,对着阳光,自顾自地查看着蜜脾里蜂蜜储存的数量。“这个蜜脾就是蜜蜂的巢,每次蜜蜂采完蜜,就飞回蜂箱里,在这个蜜脾上酿蜜,这一个个小孔里面储存的就是蜂蜜。”肖亚雷告诉笔者,一个蜂箱一般放置8脾左右的蜜脾,三四天就能产8—10斤的蜂蜜。 肖亚雷把两个蜜脾对称放入摇蜂蜜机里,然后用力摇动把手,在齿轮的带动下蜜脾快速转动,蜂蜜便会从蜜脾中离心流出来。摇完一个蜂箱的蜜,肖亚雷已是满头大汗。 然而,采蜜也不仅仅是一项体力活,还得靠天吃饭。“在蜂箱里,工蜂负责采蜜工作,它们最喜欢天气晴朗的时候出去采蜜,如果天气阴沉,天天下雨,不仅会影响工蜂采蜜的效果,连蜂蜜的质量都会受到影响。”肖亚雷说。 除了天气,蜂蜜的优劣还与花源有关,肖亚雷告诉笔者,不同的花酿成的蜂蜜营养成分略有差异,价格也有所不同,此外花源附近的水源、土壤等环境问题也是养蜂人要考虑的问题。 平日里除了养蜂采蜜,肖亚雷还会将自己培育的工蜂出租给镇海当地的农民,用于农作物授粉,来提高农作物产量。 “现在都流行大棚种植,但这样蜜蜂很难飞进去采蜜授粉,我就把蜂箱出租给附近的农户,对于农户来说,可以提高农作物的产量,我也能增加一些收入,算是一举两得。”肖亚雷给笔者举了个例子:“像大棚种植的草莓,若是在开花的时候用蜜蜂采蜜授粉,草莓产量可以提高三成,而且草莓不畸形,卖相好,吃起来也更甜。” 养蜂人的游牧生活 阳春三月,镇海的田野里到处是成片的油菜花,金灿灿的花海不仅吸引了许多路人前来赏花游玩,还有许多养蜂人在此安营扎寨。 “每年三月初,我都会来到宁波镇海,这里花的种类比较多,现在是油菜花,接下来还有梨花、桔子花。”来自河南开封的杨现军跟蜜蜂打了一辈子的交道,如今花甲之年的他,仍然不愿意放下手中的蜂箱,依旧做着这份“甜蜜”的工作。最近趁着天气晴朗,杨现军正忙着蜜蜂分箱。 在镇海澥浦曲塘村附近的一小片树林里,杨现军搭了一个简易帐篷,一张床一口锅,撑起他的家。“用电就靠两块太阳能电池板,用水就从附近的村民家里接一些到水桶里。最近几年,我都在这里养蜂,附近的村民都熟悉了,他们也蛮照顾我的。”杨现军告诉笔者,虽然养蜂也比较辛苦,但相比于在老家种田要好得多。 养蜂的目的是为了采花蜜酿蜂蜜,为了提高采蜜量,杨现军常常是拉着几十个蜂箱,全国各地追着花跑。福建、浙江、江苏、山东、河南、内蒙古……从南到北,走过四季。 但是,每年每个地方的花期都不是固定的,杨现军如何准确掌握开花的时间呢?“我全国各地跑了这么多年,每个城市都有几个当地人朋友,每次出发前,都会打电话联系他们,问问具体花期。”杨现军常年在外养蜂,也交了不少朋友。 追花容易,但同时要带着几十个蜂箱实属不易。“以前,先要联系货车,把蜂箱运到火车站,然后再由火车运送到下一个城市,到了当地还要联系货车把蜂箱运送到开花的地方,单单运送蜂箱就要花费好几天时间。”杨现军为了节省费用,没有雇搬运工,都是自己用扁担挑的。现在方便了,全国各地高速公路纵横交错,四通八达,一辆货车就能跑遍全国,运送蜂箱的车辆可以走高速绿色通道,不用过路费。此外,原先一些偏僻的农村现在都通了公路,货车可以直接开到山林田地间的蜜源地,大大提高了运输效率。 也许,很多人会羡慕杨现军这种一直在路上的生活,但他走遍中国也未曾多看一眼大好风光。“羡慕啥?我们又不是去游山玩水,睡在帐篷里,夏天热冬天冷,别提有多遭罪,但为了挣钱也没办法。”这么多年下来,杨现军早已习惯了这种游牧生活。 随着年龄增大,杨现军渐渐慢下了追花的脚步。“现在跑不动了,我们两口子还带着孙子,所以最近几年就只在江浙一带养蜂。”杨现军说。 不变的养蜂情怀 走在蛟川街道陈家村的村道上,不时地会有蜜蜂从眼前飞过,寻找盛开的花朵,采完蜜它们又不约而同地飞向了同一个地方,笔者顺着蜜蜂飞行的方向,找到了位于村子里的养蜂场。 这个院子的主人叫胡文凯,他从21岁开始养蜂,50年过去了仍然与养蜂打着交道,只不过场地变成了自家的院子。 蜜蜂是一种比较聪明的昆虫,可以在这方圆二三公里范围内,越过花丛、树林、民房、围墙等障碍物,准确飞回院子,连蜂箱也不会走错。胡文凯告诉笔者,一个蜂箱里有上万只蜜蜂,它们都彼此认识,一旦有别的蜜蜂走错门,也会被赶出去。 年轻时候,胡文凯是一个全国各地追着花跑的养蜂人,南到广西,北至吉林,一走就是大半年。“那时候,我们是集体养蜜蜂,蜂蜜由供销社统一收购。虽然东奔西跑得比较累,但是收入比在生产队里干活要高。”回忆起过去养蜂的日子,胡文凯不禁感慨起来:“当时我们村出去养蜂的都是二十几岁的年轻人,临走前我们都私下说好,几个人出去,就得几个人回来,养蜂的时候大家互相帮忙,吃住也在一起,就跟一家人一样。现在都老了,还在养蜜蜂的也没几个人了。” 在院子里,笔者看到十几个蜂箱一字排开,箱子上布满了岁月的痕迹。这些蜂箱都是胡文凯亲手制作的,坏了就自己修修补补,不舍得买新的。蜜蜂不断从四面八方飞来,钻进蜂箱,停留片刻又匆匆离去。在胡文凯眼里,这一只只忙碌的蜜蜂不仅送来了甘甜的蜂蜜,还给自己带来了生活的乐趣。“我也没有其他爱好,就是喜欢养蜜蜂,年纪大了,走不了,就在家里养,虽然蜂蜜产量少了,但我看着这些蜜蜂就很高兴。”

“有几十年了!”71岁的夏文举从十几岁时就开始跟随父亲养蜂,浙江、安徽、湖北、江苏、黑龙江、内蒙古等地都留下了他和蜜蜂们的足迹。

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每天清晨,夏文举和老伴儿都要查看蜜蜂状况,接着就是取蜜。打开蜂箱时,蜜蜂漫天飞舞,他们熟练地从蜂巢中取出一块块沾满蜂蜜的隔板,轻轻地赶走上面的蜜蜂,把它放进特制的圆桶里,慢慢地搅动滚轴,将一滴滴的蜂蜜甩出来。“取蜜被蜜蜂蛰是家常便饭,蜂毒对人身体有益,不少人推崇蜂疗呢,只要脸不被蜇到就好。”夏文举看着桶底的蜂蜜慢慢上升乐在其中,“要是天气好的话一箱蜜蜂能产100斤蜜,一斤蜜可以卖上20元。”夏文举乐呵呵地说道。

张海平

责任编辑:王伟

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