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根菜类施肥要点

根菜类:食用部分是肉质根。根菜类蔬菜生长前期要多施氮肥,促使形成肥大的绿叶;生长中后期要多施钾肥,适当控制氮肥用量,促使叶的同化物质运输到根中,以便形成较大的肉质根。如果在根菜类蔬菜生长后期氮肥施用过多而钾肥施用不足,易使地上部分徒长,肉质根细小,产量下降,品质变劣。

内容摘要:叶菜类叶菜类蔬菜主要有白菜、菠菜、苋菜等。叶菜类蔬菜追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需叶菜类 叶菜类蔬菜主要有白菜、菠菜、苋菜等。叶菜类蔬菜追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷、钾肥。若全生育期氮肥供应不足,则植株矮小,组织粗硬,春季栽培的叶菜还易提早抽薹。若结球类叶菜生长后期磷、钾肥不足,往往不易结球。 果菜类 果菜类蔬菜包括瓜类、茄果类和豆类蔬菜,食用部分都是生殖器官。一般果菜类蔬菜,幼苗期需氮肥量较多,但过多施用氮肥易引起徒长,反而推迟开花结果,导致落花落果;生殖生长期需磷肥量剧增,需氮肥量略减,此时要增施磷、钾肥,控制氮肥用量。 根菜类 根菜类蔬菜主要有萝卜、胡萝卜等,食用部分是肉质根。根菜类蔬菜生长前期要多施氮肥,促使形成肥大的绿叶;生长中后期要多施钾肥,适当控制氮肥用量,促使叶的同化物质运输到根中,以便形成较大的肉质根。如果在根菜类蔬菜生长后期氮肥施用过多而钾肥施用不足,易使地上部分徒长,肉质根细小,产量下降,品质变劣。 棚室蔬菜 棚室蔬菜宜多施用有机肥。因为棚室蔬菜比露地蔬菜单位面积施肥量大得多,且无雨水淋失,致使剩余的肥料大部分残留在土壤中,使土壤溶液养分浓度过高,妨碍根系吸收养分。所以在栽培棚室蔬菜时,应充分考虑前茬肥料的后效,多施有机肥,适当少施化肥,避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害。

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