来自 农科专题 2019-09-07 13:22 的文章
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浅论柴鸡培育期的饲养与管理

是存养于深山区.经过长期的自然选择和人工选育而形成的古老而优质的地方土杂鸡种,因其独有的原始特色,独特的饲养模式,独到的产品特性,独具的上乘食材而着称,深受广大消费者的青睐和喜爱。 随着社会的不断进步和人们生活水平的不断提高,人们对安全、优质的禽肉、禽蛋产品的需求日益突出,吃健康、吃生态食品的饮食习惯和消费理念不断加强,柴鸡这一产业优势和市场优势不断彰显,其饲养数量不断增加,饲养规模不断扩大,饲养模式进一步复原。笔者多年来一直从事该产业的饲养实践与管理研究,初步总结出符合柴柴鸡这一产业优势和市场优势不断彰显,其饲养数量不断增加,饲养规模不断扩大,饲养模式和一般规律,现将柴鸡培育期的饲养和管理总结如下,仅供读者参考。 1 柴鸡育雏期对温度的要求 由于柴鸡的蛋重小,决定了雏鸡出壳体质量小,因此,其育雏期对温度的要求有别于蛋用等其它品种。育雏期适宜的温度要求详见表l。图片 1 2 柴鸡培育期的饲养密度 培育期的饲养密度,因其饲养方式不同,饲喂季节不同,饲养期气候变化因素等也不尽相同。在进行柴鸡饲养之前要计划好房舍建筑适用面积、牧养场地面积、山坡林地面积及其植被情况,同时也要考虑到天气变化时,需在舍内喂养及活动等因素。 2.1 笼养 柴鸡育雏期可采用重叠多层笼养育雏的饲养方式,但柴雏鸡不宜在笼中饲养太长时间,以30~40 d为宜。 2.2舍内地面散养 其密度各周龄阶段也不尽相同,同时要设多个饲养小区,每小区可饲养200~300只。 图片 2 2.4散养 山坡荒地牧养、果园林下放养和牧草场地放养。在具体放养时要兼顾到单位面积场地植被情况,牧草生长情况以及植被、牧草承受恢复的能力即单位面积载禽量等因素,最好采取小区轮牧的办法。 3柴鸡培育期的疫病防治程序 由于柴鸡是由古老而原始的地方品种经过长期驯化、自然选择加之一定的人工选育而形成的地方鸡种,其适应能力、抗逆能力比专门化肉用、蛋用品种的抗病能力都强,因此决定了柴鸡在培育期的免疫接种相对较为简单、简化,但须做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡法氏囊病和鸡痘等疫病的基础免疫工作,千万不能认为柴鸡防疫为可有可无的工作而草率行事。柴鸡培育期的免疫程序详见表2, 图片 3 图片 4 4柴鸡培育期营养需要推荐量 根据多年的饲养试验和养殖实践,柴鸡培育期可划分为0~3周龄、4-6周龄、7~13周龄、14~18周龄、19周龄至开产五个阶段。各阶段饲粮营养需要量详见表3。 图片 5 图片 6 5柴鸡培育期各周龄体质量、耗料量推荐标准结合饲养试验和培育期、产蛋期的生长发育、繁殖生产等情况,其培育期各周龄体质量和耗料量详见表4 。 图片 7 6小结与讨论 在培育期的散养阶段,放养区植被良好,可节约部分饲粮。由于柴鸡的日常活动量大,其饲粮代谢能指标应适当提高。鸡群均匀度没有专门化蛋用、肉用品种高,培育期应加强选育工作。3周龄内雏鸡对温度要求高于专门化蛋用、肉用。防疫程序应从本地区疫病流行情况的实际出发,制定一套符合本地区特点的防疫接种程序。柴鸡整个培育期日增重平均约8~99,周龄间绝对增重平均约50~609,鸡只体内组织器官、肌肉、脂肪等营养物质的蓄积较为平稳,生长发育均衡渐进,机体营养物质囤积相对丰富,其禽蛋禽肉品质优良。

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